SAUVIGNON BLANC 2024
Pureza e expressão em cada taça
Com coloração amarelo palha com tons esverdeados, apresenta ótima intensidade aromática com notas tropicais de pêssego, maracujá, abacaxi, maçã verde e um toque floral. Em boca apresenta alta intensidade e concentração, acidez marcante, corpo leve e final longo refrescante.
Informações Técnicas:
Uva: 100% Sauvignon Blanc
Técnica: Colheita de inverno com dupla poda
Maturação: 6 meses em tanques de inox
Álcool: 14,6%
Temperatura: 8ºC a 10ºC
Harmonização: Pratos leves, peixes delicados, risotos de frutos do mar, carne de porco magra e queijos cremosos como brie e burrata com tomate confit.
O nosso Sauvignon Blanc 2023 foi premiado com uma Medalha de Ouro e 92 pontos pelo Concurso Internacional de Vinhos e Licores em 2024, na cidade de Mendoza, Argentina.
A Vinícola Casa Soncini está localizada nos Altos da Represa de Jurimirim, Itaí - SP e segue o conceito boutique na produção de seus vinhos de alta qualidade. O objetivo é oferecer uma seleção de vinhos premium, de cepas consagradas com destaque para as tintas Syrah, Tempranillo e Tannat e a branca Sauvignon Blanc, além de outras sete variedades e cortes especiais sempre em suas melhores representações utilizando a técnica de dupla poda - colheita de Inverno.
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