Blend premium que celebra a harmonia entre tradição e inovação
Corte complexo que expressa o melhor de cada casta através da dupla poda e colheita de inverno. Coloração vermelho-rubi brilhante, acidez equilibrada e aromas intensos de frutas vermelhas com retrogosto agradável.
Informações Técnicas:
Uvas: 65% Tempranillo, Tannat, Cabernet Franc / 35% Cabernet Sauvignon, Marselan, Syrah, Pinotage, Pinot Noir, Pinot Grigio, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Técnica: Colheita de inverno com dupla poda
Maturação: 12 meses em tanques de inox
Álcool: 13,2%
Temperatura: 15ºC a 18ºC
Harmonização: Queijos, carnes leves, risotos e massas. Versatilidade para diversas ocasiões.
A Vinícola Casa Soncini está localizada nos Altos da Represa de Jurimirim, Itaí - SP e segue o conceito boutique na produção de seus vinhos de alta qualidade. O objetivo é oferecer uma seleção de vinhos premium, de cepas consagradas com destaque para as tintas Syrah, Tempranillo e Tannat e a branca Sauvignon Blanc, além de outras sete variedades e cortes especiais sempre em suas melhores representações utilizando a técnica de dupla poda - colheita de Inverno.
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